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マクベルオーガニックマヌカハニーと、ピコミーレオーガニック認定 完全非加熱マヌカ生はちみつは、成分は全て同じオーガニック認定モノフローラル マヌカハニーです。
(正確にはMGOーメチルグリオキサール:マヌカハニーの抗菌活性物質の含有量が異なりますが)
ピコミーレのマヌカハニーはMGOレベルにこだわらず、採れたてを結晶しないうちにすぐに瓶詰めしてお届けしています。
マクベルのマヌカハニーは、一定期間保管しておいてMGOレベルを確定させてから、温かい部屋でゆっくりと温めて溶かし、クリーム状にしてから瓶詰めしています。
温める際も、クリーム加工の際にもオーガニック認定で定められた温度管理を守っており、非加熱はちみつです。
採れたて、まだ液状だったり結晶していたりの自然のままのマヌカハニーを楽しんでいただくには ピコミーレの
舌触りの滑らかな味を楽しんでいただく、また抗菌効果のレベルに合わせてお選びいただくには マクベルの
マヌカハニーをお選びいただけたらと思います。
どちらもオーガニック認定、どちらも甘味と苦味のバランスが絶妙な本当に美味しいマヌカハニーです♪